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商品特色
Q彈富有膠質的魚皮
魚肉鮮甜細緻又扎實
三去處理真空包裝
商品詳情
✨買家看過來✨
活體龍虎石斑都是下單後才宰殺，急速冷凍後才寄出
免費幫您三去(去鱗片、去鰓、去肚)
很多人會有冷凍魚比較不新鮮的認知
其實這是錯誤的，魚捕撈後急速冷凍
才可保持在最新鮮的狀態！
💡冷凍海鮮正確解凍的方法
不正當的解凍技巧，會使得魚喪失新鮮度
解凍時，請勿將真空袋剪開
料理前20~40分鐘以「流水方式」退冰即可
龍虎斑又稱珍珠龍躉、沙巴龍躉或珍珠斑
是由龍膽石斑(公)與老虎斑(母)培育出來的新種石斑魚
龍虎斑的特點就是育成率高、抗寒冷的基因
它同時擁有龍膽石斑Q彈富有膠質的魚皮
又有老虎斑魚肉的細緻
龍虎斑的肉質在青斑之上，價格在龍膽石斑之下
想要在家中嘗試石斑魚的口感，龍虎斑CP值最高
🥘食用方法
1️⃣清蒸石斑魚
石斑洗淨後，在魚身上劃刀
用鹽巴、胡椒、米酒抹在石斑
魚的兩面跟魚肚。準備蔥段、薑片鋪底去腥
將石斑放在蒸盤上，在魚身、魚肚魚鰓
鋪上薑片，蓋上鍋蓋蒸約10分鐘
熄火再悶3分鐘。蒸魚的湯汁倒掉
將蔥絲、薑絲、辣椒絲鋪在魚身
將兩大匙的沙拉油跟一大匙的香油
加熱，澆在蔥絲上，再加入熱醬油
香氣十足的清蒸石斑魚完成!
商品規格
保存期限
365天
1.商品品名：台灣肥嫩龍虎石斑
2.商品組合/規格：2尾組
3.淨重、容量.(含液商品需標註固形物)：單尾殺清前600g，共2尾
4.內容物成分(全展開)，成分有豬及牛的需於背後標註產地：龍虎斑
5.原產地(國)：台灣
6.製造廠商或國內負責廠商名稱：青洋水產社
7.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市瑞芳區中山路38號
8.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2497-6688
9.保存期限：1年
10.食品業者登錄字號：F-200232498-00000-2
11.投保產品責任險字號：0090-22A0011743-00
12.過敏原：本商品含有魚肉，不適合對其過敏者食用
食品業者登錄字號: F-200232498-00000-2
投保產品責任險字號：0090-22A0011743-00
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